Willkommen im Restaurant Tabor, wo ein neues Führungsteam sich auf Ihren Besuch freut. Das bekannte Fischrestaurant befindet sich in Podbrezje, direkt an der Autobahn Ljubljana–Karawanken (Österreich). Der Name stammt aus der 15. Jahrhundert und bedeutet eine Wehrkirche gegen die Türken, die noch immer oberhalb von Podbrezje liegt.  

Die Küche ist das Herz und die Seele unseres Restaurants. Unser Meisterkoch kreiert die Speisen, die manchmal auf die Palette erinnern, ein anderes Mal als kleine Zauberkunststücke aussehen, immer wieder aber Prachtgeschmäcke herausbringen. Wir bereiten schmackhafte Fischgerichte zu, erweitern wir aber unser Angebot mit Fleischgerichten, die vor den hungrigen Gästeaugen direkt in Kaminofen draußen zubereitet werden. Auch unsere große Auswahl an Weinen aus unserer Kellerei lässt keine Wünsche offen.

Das Restaurant ist als ein intimer Raum, ein Flechtwerk von Separattischen, aufgebaut. Eine romantische Dachterrasse komplettiert den Raum; beide zusammen können 76 Gäste empfangen.

 

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